Alguna vez os habeis preguntado que es? Pues yo si muchas veces, o mas bien de que estaba hecho, siempre que veo una serie coreara, rara vez es el día que no se "el kimchi".
Asique me propuse buscarlo y sobre todo probarlo ^__^
El kimchi es un plato tradicional Koreano, hay una gran variedad de recetas sobre su elaboración, siendo un plato Vegetariano (si... pese al color xD).
El mas conocido y tradicional es el Kimchi de col o repollo chino, aunque también hay de pepino o de nabo entre otros, su sabor pues es algo impactante o al menos a mi me lo parecio, pues es algo salado y picante. Es un alimento tan importante y rico en la comida koreana que se hacen gran variedad de platos con él, como arroz con kimchi, kimchi con tofú o fideos con kimchi (vamos que se usa con todo tipo de comida, recomiendo el arroz frito con kimchi, esta muy muy bueno)
Esta comida, nos ayuda a estimular el apetito a la vez que nos ayuda a regular "nuestra flora intestinal"; según pude leer en la es un alimento muy rico en vitaminas, proteínas, carbohidratos y calcio. Asique no se a que estais esperando para empezar a comerlo ¬¬
Aqui os dejo un par de videos de su elaboración;
Asique me propuse buscarlo y sobre todo probarlo ^__^
El kimchi es un plato tradicional Koreano, hay una gran variedad de recetas sobre su elaboración, siendo un plato Vegetariano (si... pese al color xD).
El mas conocido y tradicional es el Kimchi de col o repollo chino, aunque también hay de pepino o de nabo entre otros, su sabor pues es algo impactante o al menos a mi me lo parecio, pues es algo salado y picante. Es un alimento tan importante y rico en la comida koreana que se hacen gran variedad de platos con él, como arroz con kimchi, kimchi con tofú o fideos con kimchi (vamos que se usa con todo tipo de comida, recomiendo el arroz frito con kimchi, esta muy muy bueno)
Esta comida, nos ayuda a estimular el apetito a la vez que nos ayuda a regular "nuestra flora intestinal"; según pude leer en la es un alimento muy rico en vitaminas, proteínas, carbohidratos y calcio. Asique no se a que estais esperando para empezar a comerlo ¬¬
Aqui os dejo un par de videos de su elaboración;
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